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2023-05-18
王艺维
次“油坨子、烩菜来了，赶紧趁热吃。”“油坨子加烩菜，吃上美的太。”
夏收时节，麦秸垛子堆完，麦场上刚收拾停当，溜光的打麦场上，几十号人席地而坐，看着身旁堆积如小山一样、金灿灿的麦堆子，每个人脸上都洋溢着丰收的喜悦。主家人端来了香喷喷的烩菜和刚出锅的油坨子，招呼前来帮忙的乡邻。这会，大家谁也不会在乎满脸满嘴的灰尘，餐具直接放在土地上，吃得津津有味，这是我们村每年夏收结束，家家都要举行的夏季收工宴。
过去多少年了，这种收麦时的场景，多少次出现在记忆和梦境当中，回想起来还是那么亲切而熟悉，只可惜这种热火朝天的收麦场景已然成为了历史和尘封的记忆了，以后估计再也难以见到。改革开放后，随着大批农民外出务工，主劳力的严重缺失，使得以耕种产粮为主导的农业模式渐渐退出了历史舞台。
记得小时候在农村生活，村里土地虽然很少，但大多数都是水浇地，在特别缺粮的年代，农民把土地当命根子一样。每到夏收时节，全队人员都会集中在村里唯一的麦场上忙活，碾场的、扬场的、摊麦凉晒的……一派忙忙碌碌的身影和夏收场景。每到夏收时节，就连年幼的孩童们都会来到打麦场上，帮助大人们撑口袋、扫扫地、捡拾遗撒的麦颗粒……因为夏收是全村人最喜欢的季节，虽然忙些、苦些、累些，但是丰收季，谁不喜欢？况且，在那个严重缺衣少穿时期，夏收后有馋人的白面馍馍和白面面条吃，谁不馋？
当年我们土岭老村共有两个生产队，习惯上叫土岭一队和土岭二队，一、二队的打麦场都在村东的村边上。一队的打麦场在硷畔下边，习惯上叫下。欢队的打麦场在硷畔上边，习惯上叫上。、下场中间是一道一人来高的石砌的硷畔，坚实牢固。上淰渠在硷畔上边沿着上场边流向村东南，不光起到灌溉的作用，还担负着两个打麦场的消防作用，上淰渠的存在使得两个打麦场的消防安全得到了很好的保障。
说是叫打麦。涫底饔枚嗔巳チ。那时候打麦场一年四季都不会闲着，收秋打夏，凉晒粮食、棉花、蔬菜等都要用到它。记得小时候夏日夜晚，夏收过后打麦场上连排的麦秸垛子，就是我们小顽童们游戏、捉迷藏的天堂。打麦场还经常被充当为运动。Ｃ磕甑拇、冬季运动会基本上都在这里举办，人山人海，锣鼓喧天，热闹非凡。打麦场也经常被充当为全村人的娱乐中心，那时候公社和村上经常会举办一些物资交流会等活动，有戏台，鼓乐齐鸣，万民齐吼秦腔，交流会上各种杂：徒新暨汉壬，构成了一幅生动的农村生活景象。
前几年，全村唯一的打麦场被村上改造成了花园，打麦场正式退出了历史舞台，在土岭新村彻底消失了。近两年雨水好，村里好些人种了油菜籽，而且长势喜人，可马上面临收割了，却没有打麦。醋偶唇墒斓挠筒俗，这时候还是怀念有打麦场的日子。
随着打麦场的消失，土岭新村再也找不回当年打麦场上的热闹和喧嚣，曾经热火朝天的打麦场只能存留在记忆中……
